Agrobiodiversità in Toscana. Dalla conoscenza alla valorizzazione

Agrobiodiversità in Toscana. Dalla conoscenza alla valorizzazione

16 aprile, ore 15.00, Accademia dei Fisiocritici, piazzetta S. Gigli, 2 - Siena

Il 16 aprile, alle ore 15.00, all'Accademia dei Fisiocritici, si terrà il convegno "Agrobiodiversità in Toscana. Dalla conoscenza alla valorizzazione".

Saluti

• Mauro Cresti, presidente Accademia dei Fisiocritici
• Francesco Frati, rettore Università di Siena
• Marco Remaschi, assessore all'Agricoltura Regione Toscana

Introduzione

• Massimo Nepi, presidente corso di laurea Agribusiness Università di Siena

Comunicazioni

• Rita Turchi, Regione Toscana, Il sistema nazionale di tutela e valorizzazione dell'agrobiodiversità e il sistema toscano: interazioni, novità e possibili sviluppi
• Marco Locatelli, direttore Gestioni agricole terre regionali toscane, La valorizzazion come elemento di conservazione dell'agrobiodiversità toscana
• Roberto Berni, dipartimento di Scienze della Vita Università di Siena, Caratteristiche nutraceutiche di antiche varietà orticole toscane
• Antonio Cimato, Cnr-Ivalsa, Caratterizzazione, valorizzazione e tutela della diversità biologica dell'olivo
• Andrea Ciacci, Paolo Corbini, Associazione nazionale città del vino, Senarum Vinea: un possibile modello di promozione e conoscenza del territorio

Conclusione

• Roberto Scalacci, direttore ufficio Agricoltura e sviluppo rurale Regione Toscana