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InternazionaleDomenica, 7 Dicembre, 2014 (All day)
I dipartimenti scientifici animeranno dei laboratori a scopo divulgativo
L'Università di Siena partecipa alla sesta edizione del “Mercato nel Campo”
7 dicembre, Piazza del Campo
I docenti dell'Ateneo illustreranno i contributi della ricerca scientifica nel campo della sicurezza alimentare
Il 7 dicembre, in occasione della sesta edizione del “Mercato nel Campo”, i docenti dell'Ateneo illustreranno i contributi della ricerca scientifica nel campo della sicurezza e dell'educazione alimentare.
Questi i laboratori organizzatori da ricercatori e docenti dell'Università di Siena e i dipartimenti coinvolti:
- Il pane delle donne, azienda spin-off SiNutriWellS, dipartimenti di Scienze della vita e Scienze mediche, chirurgiche e neuroscienze,
- La tracciabilità genetica degli alimenti, dipartimento di Scienze della vita,
- La chimica che… mangiamo, dipartimento di Biotecnologie, chimica e farmacia,
- La sostenibilità in tavola, Ecodynamics Group, dipartimento di Scienze fisiche, della Terra e dell'ambiente.
