Beerbone. Le proprietà benefiche della birra: evento per Expo 2015

"Beerbone. Le proprietà benefiche della birra": evento per Expo 2015

7 luglio, ore 17.00, cortile del Rettorato, Banchi di Sotto, 55 - Siena

Nel corso dell’evento sarà presentato un video dedicato al processo di birrificazione

Il 7 luglio, alle ore 17.00, presso il cortile del Rettorato, si terrà l'evento per Expo 2015 "Beerbone. Le proprietà benefiche della birra", dedicato ad illustrare gli effetti benefici del silicio contenuto nelle birre prodotte dal birrificio San Quirico e l'azione del minerale contenuto nella birra sulle cellule umane .

Nel corso dell’evento si terrà la presentazione di un video sul processo di birrificazione, girato presso il birrificio San Quirico, e sulle analisi condotte dalla professoressa Annalisa Santucci nel suo laboratorio.

L'evento, coordinato dai docenti Annalisa Santucci e Maurizio Masini, è aperto agli studenti e alla cittadinanza.

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