A Firenze il convegno sul progetto Farfalla

A Firenze il convegno "Il progetto Farfalla. Per una nuova valorizzazione dell'agricoltura di qualità"

12 ottobre, ore 9.30, Accademia dei Georgofili - Firenze

Partecipano docenti dell'Università di Siena

Il 12 ottobre, a partire dalle 9.30, presso l'Accademia dei Georgofili di Firenze, si terrà il convegno "Il progetto Farfalla. Per una nuova valorizzazione dell'agricoltura di qualità", dedicato all'identificazione, alla valorizzazione e alla conservazione di specie vegetali, della filiera e delle tecniche di coltivazione agricola nella Toscana centro-meridionale.

Il progetto Farfalla sarà presentato da:

• Giuliano Benelli e Andrea Ciacci, Università di Siena,
• Riccardo Gucci, Università di Pisa,
• Silvia Scaramuzzi, Università di Firenze.

I lavori si concluderanno con una tavola rotonda con le aziende partecipanti all'evento e con un dibattito.