"Cibo, Salute e Benessere.": evento per Expo 2015

"Cibo, Salute e Benessere. Ritorno al benessere: un viaggio dal cibo alla salute.": evento per Expo 2015

22 settembre, ore 17,00, cortile del Rettorato, Banchi di Sotto, 55 - Siena

Il 22 settembre, alle ore 17,00, presso il cortile del Rettorato, si terrà l'evento "Cibo, Salute e Benessere. Ritorno al benessere: un viaggio dal cibo alla salute", coordinato dalla professoressa Luana Ricci Paulesu.

L'iniziativa, aperta agli studenti e alla cittadinanza, per mettere in evidenza lo stretto legame tra cibo, salute e benessere.

Interverranno:

• Luca Sebastiani, Scuola Superiore Sant'Anna, Pisa,  "Coordinate genetiche e agronomiche per un prodotto nutraceutico di qualità"

• Alberto Battezzati, Università di Milano Bicocca, "Obesità, sindrome metabolica e diabete: di chi è la colpa?"
• Vincenzo Lionetti, Scuola Superiore Sant'Anna, Pisa, "Alla scoperta del menù più adatto al tuo cuore: consigli di viaggio"

L’evento organizzato in collaborazione con il centro informazione Europe Direct Siena e co-finanziato dall’Unione europea.