USiena Expo 2015: gli eventi di giugno

Giovedì, 11 Giugno, 2015 (All day) a Venerdì, 26 Giugno, 2015 (All day)
La meraviglia nel piatto
dall'11 al 26 giugno, ore 17.00, cortile del rettorato
La meraviglia nel piatto

 

USiena Expo 2015: gli eventi di giugno

Prossimo appuntamento: 26 giugno, ore 17.00, Cortile del Rettorato, Banchi di Sotto, 55 - Siena

Gli incontri sono aperti agli studenti e alla cittadinanza

Assaggi di prodotti locali!

 

Dall'11 al 26 giugno, presso il Cortile del Rettorato dell'Università di Siena, prosegue il ciclo di incontri "Il nostro cibo. La nostra storia, il nostro futuro", organizzati dall’Università di Siena per accompagnare il percorso di Expo2015.

 

Questi gli eventi in programma:

  • 11 giugno, ore 17.00, cortile del Rettorato, Un mondo di pane. Forme, colori e sapori del pane nel mondo. Coordinatori: Anna Maria Aloisi e Andrea Felici,
  • 12 giugno, ore 17.00, cortile del Rettorato, Il pane nel cortile. Impasti e cotture con le farine di grani antichi. Coordinatore: Claudio Rossi,
  • 16 giugno, ore 17.00, cortile del Rettorato, Le bevande coloniali e l'argenteria, Paolo Torriti,
  • 19 giugno, ore 17.00, cortile del Rettorato, Pane, amore e identità. Cibo, cultura, contrada. Coordinatore: Duccio Balestracci,
  • 26 giugno, ore 17.00, cortile del Rettorato, La meraviglia nel piatto: cromaticità, scienza, estetica. Coordinatori: Alessandro Donati, Claudio Rossi (l'evento è adatto anche ai bambini).