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Il corso è diretto a fornire conoscenze approfondite sulla normativa ambientale nazionale, europea e internazionale, con particolare riguardo alla sostenibilità della produzione. Gli studenti acquisiranno competenze in ordine alla interpretazione ed applicazione delle norme in tema di sostenibilità dello sviluppo e abilità nella loro applicazione sia nel settore dell'economia in generale e dell'economia agricola in particolare che nel contesto della pianificazione del territorio e della tutela dell'ambiente e del paesaggio
Il corso si incentra sulla sostenibilità e sulle sue molteplici dimensioni,con particolare riguardo al ruolo che l'impresa agricola svolge nel contesto della tutela ambientale, dei cambiamenti climatici e, più i generale, della green economy
Lugaresi, Diritto dell'ambiente, Padova, Cedam, 2015. In alternativa, Carmignani, Agricoltura e ambiente, Torino, Giappichelli, 2012; oppure Manservisi, Energie rinnovabili e pianificazione energetica sostenibile, Napoli, jovene, 2016
Didattica frontale e esercitazioni pratiche su casi concreti
esame orale finale e prove in itinere orali
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