Definizione e scopi della Botanica Farmaceutica. Piante come fonte di sostanze di interesse farmaceutico. Definizione di droga. Rapporto tra pianta e principi attivi. Metaboliti primari e metaboliti secondari. Fattori endogeni ed esogeni che influenzano la produzione di principi attivi nelle piante di interesse farmaceutico. Piante come fonte di precursori per processi di semi-sintesi. Cenni sull'uso delle biotecnologie vegetali nella produzione di principi attivi.
Sistematica: definizione e scopi. Criteri di classificazione del regno vegetale. Principali gruppi tassonomici. Caratteristiche botaniche utili per il riconoscimento delle piante medicinali: morfologia di foglie, fiori, infiorescenze, frutti.
Tallophyta: caratteristiche morfologiche delle alghe di interesse farmaceutico. Rhodophyta, Pheophyta, Chlorophyta. Cormophyta: descrizione delle principali caratteristichemorfologiche: Aspermatophyta; Spermatophyta: Angiospermea e Gymnospermae. Principali generi di interesse farmaceutico
Studio di circa 50 specie vegetali di importante interesse medicinale e farmaceutico: descrizione botanica, distribuzione geografica, parte della pianta utilizzata, principi attivi di interesse farmaceutico, meccanismo d'azione, forme farmaceutiche, dosaggi.