Istologia: Tessuto epiteliale, tessuto connettivo propriamente detto lasso e denso, Cartilagine ialina, Cartilagine elastica, Cartilagine fibrosa
Tessuto osseo compatto e spugnoso, Ossificazione, Sangue e midollo osseo, Tessuto nervoso, tessuto muscolare.
Anatomia: Generalità sull'apparato locomotore e sul sistema nervoso. Apparato cardiocircolatorio: organizzazione generale; circolazione sistemica e polmonare. Cuore: topografia, configurazione esterna ed interna. Sistema di formazione e conduzione dello stimolo. Pericardio. Caratteri generali dei vasi e vasi principali. Sistema linfatico: caratteri generali. Apparato respiratorio: organizzazione generale. Anatomia macroscopica e struttura di: cavità nasali, faringe, laringe, trachea, albero bronchiale, polmoni, pleure. Apparato digerente: organizzazione generale. Anatomia macroscopica e struttura di: cavo orale, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso, ghiandole salivari, fegato, pancreas. Peritoneo e formazioni peritoneali. Apparato urinario: anatomia macroscopica e struttura del rene. Uretere, vescica urinaria, uretra. Sistema endocrino: organizzazione generale. Anatomia macroscopica e cenni di struttura di: ipotalamo, ipofisi, epifisi, tiroide, paratiroidi, surreni, ovaio, testicolo. Cellule ad attività endocrina nei diversi apparati. Anatomia dell'apparato stomatognatico.
Fisiologia: Concetto di omeostasi. Fisiologia cellulare: Eccitabilità Cellulare; Aspetti elettrofisiologici generali SNC.SNA. Proprietà fisiologiche del muscolo scheletrico, liscio, ecardiaco Sangue, Ematocrito, Flusso ematico, Ciclo cardiaco, Centri cardiaci, Controllo della pressione arteriosa. Apparato Respiratorio: Meccanica respiratoria, Spirometria, Centri respiratori, Trasporto dei gas Equilibrio acido-base. Apparato Renale: Filtrazione, Riassorbimento, Secrezione, Controllo equilibrio acido -base, Controllo equilibrio idrico- salino, Controllo della pressione arteriosa, Controllo ematocrito. Apparato Digerente: Masticazione; Deglutizione, Digestione, Assorbimento Sistema Endocrino: Proprietà del sistema ormonale