PROGRAMMA - SIENA 28 GENNAIO 2012 -

9.00-9.30 Registrazione partecipanti

9.30-9.45 Saluto ai partecipanti:

Barbara Paolini - Roberto Leoncini

PRIMA PARTE

MODERATORE: Giuseppe Pompucci

9.45-10.15 Dieta mediterranea e alimenti funzionali. Barbara Paolini

10.15-10.45 Microbiota, microbioma e cellule intestinali. Massimo Vincenzi

10.45-11.15 Coffee-break

SECONDA PARTE

MODERATORE: Rosalba Mattei

11.15-11.45 I probiotici e il loro contributo alla salute umana. Alessandro Pinto

11.45-12.15 Salute e benessere: la corretta informazione su comportamenti alimentari e stili di vita sani. Marco Buccianti

12.15-12.45 Discussione e conclusioni

12.45-13.00 Ritiro questionari ECM

Segue pranzo a buffet