Dietistica

     primo anno

• Basi molecolari della vita 5
• Basi morfologiche 6
• Scienze psicologiche e antropologiche 6
• Principi di nutrizione umana 6
• Strutture e funzioni nella nutrizione 7
• Farmacologia e patologia generale 7
• Inglese scientifico 2
• Laboratorio didattico 3
• Laboratorio di tecniche di cottura 1
• Attività a scelta dello studente 1
• Tirocinio e pratica clinica I anno 16

     secondo anno

• Metodi quantitativi 5
• Alimentazione in ambito clinico specialistico I 8
• Alimentazione in ambito clinico specialistico II 4
• Scienze della prevenzione 5
• Alimentazione nelle malattie metaboliche 8
• Elementi di primo soccorso 4
• Inglese scientifico 2
• Laboratorio di statistica, informatica 2
• Laboratorio di aggiornamento scientifico 1
• Attività a scelta dello studente 1
• Tirocinio e pratica clinica II anno 20

     terzo anno

• Alimentazione in ambito pediatrico e ostetrico 5
• Scienze tecniche professionalizzanti 7
• Alimentazione in ambito geriatrico e delle disabilità 4
• Management sanitario 4
• Dietistica basata sulle evidenze e aggiornamento scientifico 5
• Laboratorio di valutazione funzionale e tecniche speciali in dietistica 2
• Attività a scelta dello studente 4
• Tirocinio e pratica clinica III anno 24
• Prova finale 5